Seggianino 500g

Der Seggianino vom Fuß des Monte Amiata im Herzen der Maremma ist ein halbreifer Käse aus Schafsmilch. Typisch für sein Herkunftsgebiet, reift dieser Pecorino zwischen 50 und 60 Tagen und entwickelt bereits nach kurzer Reifezeit seine charakteristischen Merkmale in Aroma und Geschmack.

Der Seggianino lässt sich sehr gut mit typischer Salami aus der Toskana, Schinken oder auch Wildspezialitäten kombinieren. Frische Birnen und Äpfel unterstreichen den Geschmack des Käse ebenso wie gegrilltes Gemüse. Auch in Kombination mit Honig, Zitrusfrüchten und Rotweingelee schmeckt der Seggianino hervorragend und macht zum Beispiel Ihre Antipasti zum abgerundeten Genuss.

Preis pro 100g: 6,75 €

Hersteller: Caseificio Seggiano srl, Via Privata, 58038 Seggiano