Paccheri Germe di Grano 250 g

Traditionell werden die Paccheri in der Toskana mit frischer Salsiccia serviert oder mit verschiedenen Gemüsesorten. Durch den hohen Weizenkeimanteil erhält die Pasta einen unvergleichlich, ursprünglichen Geschmack. Die Pastamanufaktur Morelli verzichtet auf jegliche Farb- und Konservierungsstoffe in ihren Teigwaren. Der Pastateig wird  von Hand ausgerollt und anschließend bei nedrigen Temperaturen mindestens für 24 Stunden getrocknet. 

Preis: 3,95 € ( 0,79€ / 100 g)

Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Weizenkeimen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, 3,5% Weizenkeime

Kochzeit: 10 Minuten. Kühl und trocken lagern.

Hersteller: Antico Pastificio Morelli 1860 Srl, San Romano Via S. Francesco 8, 56020 Montopoli in Val d´Arno, Italien