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Kopie von Pecorino mit Birne 250g
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PECORINO MIT BIRNE - ein Geschmackserlebnis
Ein altes Sprichwort der Toskana besagt:" Lass den Bauern nicht wissen, wie gut Käse mit Birnen schmeckt". Der Pecorino mit Birnenstückchen ist ein eleganter Käse, der das süße Arome der fein gehackten Birnen mit dem typischen Aroma des Pecorino fein vereint.
Zutaten:
Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Birnenaroma, Birnenwürfel, Lab, ausgewählte Milchfermente. Die Käserinde ist nicht für den Verzehr geeignet.